FC2ブログ
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:--】 | スポンサー広告 | page top↑
スピード豚汁
0802191001.jpg

今日の朝ご飯です。

ちょうど仕事が一段落したときなどはできるだけしっかり作るようにはしているのですが、毎日続けられない・・・`ε´
しっかりといっても

【洋食】
パン、ベーコンエッグとかスクランブルエッグなどの卵もの、焼いたウィンナー、サラダ、スープ

【和食】
ごはん、味噌汁、サラダ、だし巻き卵、夕飯の残りのおかずすこし(煮物とか)、漬け物、納豆

ぐらいなんですよね・・・;;
ウォシャレな朝食とかまるで縁がないです。
朝しっかり作れる人を尊敬します。

今朝は正直に白状すると大根の漬け物とごはんですまそうと思ったぐらいなのですが、冷凍庫にある、昨日買ったものを思い出して!!
歯医者の帰りにハナマサへよって買い物したんですが、業務用の結構いっぱいはいった「豚汁セット」とか「カレーセット」とかっていう、よく使うお料理用の野菜が切られているのを袋に詰めて冷凍したやつ!
コンビニとかでも小さい袋で「炒め物用野菜セット」とかって売ってますよね、あれの大きいバージョンみたいので、それがよりどり3袋で500円ちょっとだったのです。
で、最近生野菜をたくさん買っても、食べる人いなくてスがはいっちゃったりしたものを慌てて使い切ろうとしたりが多かったので、これは今の我が家にとってはかなり重宝するし、安いと思える。
豚汁用とカレー用と、よく使いそうなピーマンセット(ピーマンとパプリカいっぱいはいってる)を買って帰ったのです。豚汁用に豚コマも。

それ思い出した時既に朝6時20分、出勤は7時・・・
間に合わなかったらしょうがない、とりあえずつくろうーと取りかかりました。
こんにゃくは買い忘れたけど、豆腐は主食と云ってもいいぐらいお世話になってて、冷蔵庫に常に2丁はキープしてるのでちょうどよかった~

0802191002.jpg

とにかく急いで作らないといけないんで味は二の次になってしまいましたが、それなりに美味しくできました。
ダシも顆粒で、ねぎもなかったからインスタント味噌汁についてるようなフリーズドライのあさつきを取っておいたやつをかけました・・・w
ただ、豚汁にネギは不可欠だと思ってるんで、まだお鍋にいっぱいあるし今日はねぎかってきて追加しとこう・・・

最後にゆず七味をかけたけど、これも七味が見あたらなかったから・・・
かなり手抜きしてしまったけど、なんとか間に合った。
いつもよっぽどまともなもんつくってないね・・・w




ご感想は感想フォーム(レシピに掲載されます)か、コメントへどうぞ☆

●ランキングに参加しています●



レシピランキングです。気に入ったら是非押してね
スポンサーサイト

テーマ:今日の食事 - ジャンル:グルメ

【2008/02/19 07:51】 | 日々のごはんめも | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
<<納豆チャーハン | ホーム | 大根の漬け物>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
→http://bistroshigeru.blog31.fc2.com/tb.php/104-99d5e057
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。