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バレンタイン!
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ぶちたん撮影

今年のバレンタインも、たくさんのチョコを作って配りましたっ
写真をすっかり撮り忘れていたのですが、ぶちたんが送ったチョコを写真に撮ってくれてたのでお借りしました~(=´∇`=)ぶちたありがと!
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ここ数年はずっと生チョコで、それ以前はずっとトリュフを作るか、特別な人にはガトーショコラを焼いてホールごと・・・なんてやってたんですが・・・

今年は3種類一気に作ってみました☆
去年ありちゅたんが作ってくれたチョコの中にクランチチョコがあって、それがすごくおいしくて「へー人間でもつくれるんだクランチチョコて!?」とかアホ丸出しで感動してしまったので、つくろうときめていたのだー!
しかしいつもの生チョコも作りたいし、もうしばらくつくってないトリュフも、ビストロ用の写真がしょぼいのしかないから撮り直したい!ということで3種類いってみました。

やっぱりクール宅急便で送るとトリュフの上の粉砂糖は溶けちゃうのかなあ?
今まで送った人、みんなないっていうw

0802141009.jpg

ほんとはこんなかんじなんですよ~

クランチチョコはネットで探したみみずさんのレシピを参考にさせていただきました。

ドライフルーツやナッツはなかったので、こないだいじわるねずみを作るためだけに買って大量に余っていたレーズンだけ入れることに。
あとはみみずさんのレシピの通り作りました。
サクサクの正体はコーンフレーク。
レーズンは刻んで、小皿でしばらくラム酒に浸しておいて、ラム酒ごとチョコに混ぜました。
しかしこれすげーうまい!!!びびるー!!
ラムレーズンがいい仕事しすぎ!
初めてだったけどすごくおいしくできた~!
材料簡単だし、バレンタインじゃなくても作りたいぐらいw

固め方は1つ1つじゃなくて、小さめのタッパに流して冷やし固めたものをあとで切り分けましたが、上手に切れなくて・・・でもこのいびつなかんじが逆にウォシャレな気がしてきた。
ちょいわるおやじのちょいはずしテク(笑)
クールなハード感(笑)
てかんじになりまんた\(^0^)/


今回はぶちたん、りえちゃん、実家のパパ&弟、男友達のカブキくんに送りつけました~みんなおいしいって食べてくれた!よかた!
カブには宅急便の差出人名を「阿部高和」ってしておいてあげた。よろこばれました^^^^^


ご感想は感想フォーム(レシピに掲載されます)か、コメントへどうぞ☆

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テーマ:チョコレート - ジャンル:グルメ

【2008/02/16 10:16】 | 日々のごはんめも | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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