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簡単キーマカレー【おすすめ】
070728_2132~01

お鍋たっぷりのカレーを作ると、何時間も煮込まなきゃ気が済まない、2日経たないとおいしくない、でも今日まさにいますぐカレー食いたい!!!
って時におすすめです。
っていうか簡単でとってもおいしいし二日寝かせたあのカレーのようなとろみもすぐにできるので、ここ1年はこっちばっか作ってます(=´∇`=)
サフランライスやターメリックライスと合わせると本格的ですが、「キーマ」とはひき肉のことらしいのでこれもきっとキーマなんです。言い張るp( `o´ )q

難易度:★★☆☆☆
手間度:★★☆☆☆
ありあわせ度:★★★★☆
応用度:★★★★☆
調理時間:45分
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【2006/12/31 21:53】 | ごはんもの | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
ローストビーフ
roastbeef001.jpg

R30::マーケティング社会時評さんのブログのこちらの記事を参考に、大晦日に作って、お正月にお節のたしにしてもらおうと実家に差し入れしたものです。
ローストビーフ初挑戦のしげるにも、ものすごいおいしくできました☆
敷居は高いイメージがありましたが、やってみると意外と簡単!!
実家の家族にも大好評でした~(=´∇`=)

難易度:★★★☆☆
手間度:★★★☆☆
ありあわせ度:★★★☆☆
応用度:★★☆☆☆
調理時間:1時間半(放置時間などを除く)
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【2006/12/31 20:59】 | おつまみ・常備菜 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
ステーキのアボカド乗せ
abocado001.jpg

ステーキのちょっと面白い食べ方です。
焼いたステーキにアボカドとつけあわせの野菜を豪快に乗せ、食べる時はバターのようにステーキにアボカドをナイフで塗りつけて頂きます。
トップの写真はシンプルに焼いただけの牛ステーキですが、鶏のハーブ焼でもご紹介しています。

難易度:★☆☆☆☆
手間度:★★☆☆☆
ありあわせ度:★★☆☆☆
応用度:★★★★★
調理時間:牛ステーキ15分、鶏ハーブ焼30分程度
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【2006/12/28 18:14】 | おかず | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
じゃがいものガレット
garetto001.jpg

パーティーの一品に役立つ、クレープを使った簡単なガレットもどきです。
クレープは市販のクレープ粉で作ったもので十分。
本来はガレットというのはそば粉で作ったクレープですので、それが作れる方は是非そちらでも試してみてください。
フィリングは今回じゃがいもを使っていますが、デザート風にフルーツや生クリームでも美味しいと思います。
お皿が100均丸出しで、しかも文字が反対ですみません^0^

難易度:★★☆☆☆
手間度:★★★☆☆
ありあわせ度:★★★☆☆
応用度:★★★★☆
調理時間:30分
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【2006/12/24 17:10】 | ジャンク・おやつ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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