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穴子のひつまぶし風
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切り穴子のパックを買ってきて、お手軽に出来るひつまぶし風。
ごはん、かやくご飯、お茶漬け、と3段階で楽しめます。

難易度:★★☆☆☆
手間度:★★★☆☆
ありあわせ度:★★☆☆☆
応用度:★★★☆☆
調理時間:1時間
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【2006/06/24 15:55】 | ごはんもの | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
はまぐりとエリンギのガーリックバターしょうゆ蒸し
060921_2314~02

ぷりぷりのはまぐりを、ガーリックバター風味でいただきます。
おかずとしても、パスタにからめて使っても美味しいです。

難易度:★☆☆☆☆
手間度:★★☆☆☆
ありあわせ度:★★★☆☆
応用度:★★☆☆☆
調理時間:20分(砂抜き除く)
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【2006/06/23 13:26】 | おかず | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
豚バラ肉の味噌漬け焼き
060622_2329~01

がっつりスタミナをつけたい時に☆
かなり脂っこいので脂を落とすのと、味噌漬けは生から焼くとどうしても火が通る前に焦げ付くのとで、豚肉は先に一度下ゆでしています。
かなりボリュームがあってすぐおなかいっぱいになりますが、味はめちゃうま(=´∇`=)

難易度:★★☆☆☆
手間度:★★★★☆
ありあわせ度:★★☆☆☆
応用度:★★☆☆☆
調理時間:2時間
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【2006/06/23 12:58】 | おかず | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
ジェノヴェーゼチキンのレモン風味
060615_1915~01

パスタアッラジェノヴェーゼに使うジェノヴァペーストを、他にもなにか使えないかと考えたお料理です。
ジェノヴァペーストがレモンとよく合う☆

難易度:★★☆☆☆
手間度:★★★☆☆
ありあわせ度:★★☆☆☆
応用度:★★★☆☆
調理時間:つけ込み最低2時間、調理30分
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【2006/06/23 12:03】 | おかず | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
エリンギとツナのバター醤油パスタ【おすすめ】
060620_2121~01

なんてことはないあり合わせパスタのひとつなんですが、びっくりするほど激うまで、超おすすめです。
シンプルで簡単なのに、なんでこんなにうまいんだろー!!
一番お気に入りのパスタになってしまいました。
是非一度おためし下さい☆

難易度:★☆☆☆☆
手間度:★☆☆☆☆
ありあわせ度:★★★☆☆
応用度:★★★★☆
調理時間:15分
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【2006/06/23 11:49】 | 麺類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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