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きのこホワイトソースのグリルチキン
guriru001.jpg

ホイル包み風のちょっと豪華なチキン料理です。
きのこたっぷりの濃厚ホワイトソースととろけるチーズでしあわせ。
ちょっとしたおもてなしにも。

難易度:★★★☆☆
手間度:★★★☆☆
ありあわせ度:★★★☆☆
応用度:★★★★☆
調理時間:45分

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【2006/04/30 02:14】 | おかず | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
男前豆腐の肉そぼろがけ
060511_2127~01

男前豆腐が安かったのでちょっといいやつを買ってきたのですが、冷や奴って時期でもなかったのでピリ辛そぼろをかけて頂きました。
ひき肉がなかったので余り物の豚肉を自分で叩いてミンチにしましたが、ひき肉があればそちらでも。

難易度:★☆☆☆☆
手間度:★☆☆☆☆
ありあわせ度:★★☆☆☆
応用度:★☆☆☆☆
調理時間:20分
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【2006/04/23 11:23】 | おかず | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
鶏もも肉の昆布巻きお酢煮込み
060505_1804~01
こんぶのうまみが淡泊な鶏肉にしみこんだ上品な美味しさ。
ボリュームもたっぷりです。

難易度:★★☆☆☆
手間度:★★★☆☆
ありあわせ度:★☆☆☆☆
応用度:★☆☆☆☆
調理時間:45分
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【2006/04/23 11:08】 | おかず | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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