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肉サラダ
nikusarada002.jpg

スーパーでいつも高くて手が出ない超うまそうなNIKU・・・(´ρ`)
しもふりで、国産で・・・ちょっとしか量がはいってなくて・・・
たまにいいタイミングでそれが安く買えた時は、どうせ1人前で10枚も入ってないんだからしゃぶしゃぶやすき焼きにしたって味わうひまもなく消えてしまうもの、分けてシンプルなサラダにして2人で仲良く堪能しようじゃないの。
温野菜のつけあわせとシンプルな味付けだけで、肉そのもののうまみを味わいます。

難易度:★☆☆☆☆
手間度:★★☆☆☆
ありあわせ度:★★★☆☆
応用度:★★☆☆☆
調理時間:20分

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【2006/11/27 16:04】 | サラダ・副菜 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
アボカドと生ハムのサラダ
aboham001.jpg

アボカドを器にしたかわいいサラダです。
こちらも簡単なわりになぜか豪華に見えるので、ごちそうの日やパーティーのサラダとしてもおすすめです。
とろとろのアボカドが美味しい(=´∇`=)

難易度:☆☆☆☆☆
手間度:★☆☆☆☆
ありあわせ度:★☆☆☆☆
応用度:★★☆☆☆
調理時間:5分
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【2006/11/03 14:37】 | サラダ・副菜 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
水菜と生ハムのサラダ
060921_2315~01

超シンプルで簡単ですが、パーティーに出しても映えるサラダです。
ざくざくした歯ごたえがんまーい(´ρ`)

難易度:★☆☆☆☆
手間度:★★☆☆☆
ありあわせ度:★★★☆☆
応用度:★★☆☆☆
調理時間:10分
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【2006/10/23 14:25】 | サラダ・副菜 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
鳥はむのサラダ
torihamu005.jpg

胸肉はどうしてもパサパサして美味しいと思えなくて、いつももも肉だった我が家。
数年前に2chで流行っていた鳥はむの存在を知り、胸肉が大好きになりました。
今回は鳥はむの簡単な作り方と、それを使ったらくちんサラダのご紹介です。

難易度:★★☆☆☆
手間度:★★★★☆
ありあわせ度:★☆☆☆☆
応用度:★★☆☆☆
調理時間:5分(鳥はむ仕込み除く。仕込みは2日半)
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【2006/10/23 13:49】 | サラダ・副菜 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
エビとブロッコリーのタルタルサラダ
tarutaru001.jpg

ブロッコリーの緑、エビの赤、卵の黄が美しいサラダです。
簡単タルタルソースで頂きます。
冷たく冷やしたものをこんがり焼いたパンにはさむのが最高。

難易度:★★☆☆☆
手間度:★★☆☆☆
ありあわせ度:★★☆☆☆
応用度:★★★☆☆
調理時間:30分

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【2006/02/21 02:01】 | サラダ・副菜 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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